导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧鸭腿的做法——鸭肉怎么做好吃，红烧鸭胗的做法大全窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧鸭腿的做法——鸭肉怎么做好吃，红烧鸭胗的做法大全窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 经常听人问怎么做鸭子好吃。其实红烧是个不错的选择，红烧鸭腿是一道很简单的家常菜。方法简单，食材容易买到，是一道成功率高，不易错过的菜。连厨白都能成功。
2、 再来看看西部的红烧鸭腿！
3、 先将鸭侧腿洗净切碎，放入锅内用冷水焯一下再煮。
4、 水烧开后，会有很多血浮在表面。把鸭腿倒掉，再用冷水冲洗一遍。洗净沥干备用。
5、 锅热的时候放一点油，鸭子本身油就高，不需要放太多油。油热后，放入姜片炒香。
6、 然后把它倒进下水道
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