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1、 在日常生活中，大蒜是家庭和餐馆烹饪美味食物不可或缺的配料。糖醋蒜也是宴席上很常见的一道菜，也广受家庭主妇和美食爱好者的欢迎。
2、 因为它富含对人体有益的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸、微量元素和挥发性含硫化合物。并且具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老的作用。因此，
3、 糖醋蒜怎么做经常是大家讨论的话题。在这里，笔者精心总结了一个关于腌制糖醋蒜的秘技。
4、 选择新鲜大蒜，切去尾部，留几把，只留一两层嫩皮，用淡盐水泡3天(每天泡)
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