导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做生煎大眼鱼，如何做生煎大眼鱼视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、油炸大眼鱼？...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做生煎大眼鱼，如何做生煎大眼鱼视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 油炸大眼鱼？听名字就很好听。跟我学吧。
2、 把大眼鱼的皮剥下来(可以让摊主帮你处理)。
3、 在鱼身两侧斜切三刀，方便腌制和入味。在鱼的两面抹上盐，撒上胡椒粉，倒入少许料酒，腌制20分钟。
4、 锅放油加热，转小火，放入鱼，煎一面再煎另一面，取出。
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