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1、 大白菜是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。可以退烧，解烦，益胃，特别适合干燥的冬天~ ~
2、 大白菜洗净备用
3、 锅里倒油，加热。
4、 油热后，倒入洗好的虾米翻炒。
5、 将虾米炒香，然后加水，转大火。
6、 将洗净的大白菜从中间切成两半。
7、 锅里的水烧开后，放入大白菜，转中火。
8、 三分钟后白菜变软，可以加入豆腐。
9、 根据个人口味加入适量盐，盖上锅盖煮三到五分钟后关火。
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