大家好,小问来为大家解答以上问题。自制腌制辣白菜，自制腌制辣白菜的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 1大白菜：能给人体提供丰富的维生素A、B、C等营养物质，并能预防大肠癌。冬天是大白菜的季节，价格低廉，可以从容选择最新鲜的原料。
2、 1胡萝卜：胡萝卜在颜色和味道上与大白菜相得益彰，使成品辣白菜更加完美。
3、 梨和苹果各一个：梨和苹果是辣白菜中的重要成分之一，丝丝特有的果糖甜味能有效丰富辣白菜的口感，促进发酵。
4、 1串韭菜：韭菜本身有一种很特别的味道，可以加入辣白菜中，让味道更浓郁，很容易实现传统的韩国辣白菜。
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