大家好,小问来为大家解答以上问题。咖喱蟹的家常做法，咖喱蟹的家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 超市买的速冻梭子蟹做咖喱蟹很不错。
2、 将梭子蟹放入盘中，解冻洗净，去蟹壳洗净。
3、 把螃蟹切成大小合适的块，用刀拍一下螃蟹的大钳子，味道更好。
4、 将切好的蟹丁放入碗中，加入少许面粉均匀包裹待用。
5、 姜蒜切碎，葱切丁备用，咖喱块和牛奶准备好。
6、 锅中倒入食用油，烧至八成热，放入蟹块翻炒2分钟，然后出锅装盘。
7、 锅内重新倒入食用油，烧至八成热，放入姜、蒜、葱爆香，倒入牛奶，加入咖喱，小火煨至咖啡。
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