大家好,小问来为大家解答以上问题。柱候萝卜牛腩煲的做法，柱侯牛腩萝卜的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 萝卜和牛腩的经典搭配是烂萝卜酥，味道浓烈入骨髓到家，再加入柱酱，味道更加浓郁复杂。
2、 牛腩洗净，切成3厘米见方的块。萝卜去皮，切成滚刀块备用。小葱洗净扎好。生姜打碎待用。
3、 将牛腩放入烧开的锅中，加入足够的冷水烧开，待血水耗尽后捞出。
4、 将砂锅内油加热至五成热，放入葱、姜、八角炒香，再放入牛腩翻炒，加入料酒和酱油，翻炒均匀，将水加热至没过牛腩3cm，大火烧开后小火炖5小时。
5、 再来一杯
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