大家好,小问来为大家解答以上问题。枸杞叶猪肝瘦肉汤，枸杞叶猪肝瘦肉汤的功效和作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 枸杞叶有养肝明目、清肝去火的功效。与猪肝瘦肉绝配，能强身明目，补虚益精，生津补肝。对于经常使用电脑的工作者或者经常熬夜的人来说是一种简单有益的汤，对缓解干眼症非常有好处。
2、 枸杞叶既是药材又是蔬菜，一般商场都有卖。
3、 枸杞叶洗净，用清水浸泡10分钟。
4、 将瘦猪肝浸泡10分钟，清洗干净。猪肝和瘦肉切片，加入1茶匙盐腌制10分钟。
5、 冷锅放油，5分热时放入八角炒30秒，或放入姜丝。(晚上最好不要放姜丝，因为不是磨碎的。
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