大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做砂锅虾粥，如何做砂锅虾粥窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我觉得砂锅虾粥超级好吃。
2、 虾去头，挑去虾线，虾头和虾身洗净，分别放在盘子里，加入白胡椒粉和料酒腌制10-15分钟。
3、 锅里放油，放入虾头，煸炒虾油。
4、 虾油炸好后，装盘待用(虾头需不需要看个人需要)
5、 香菜1根，洗净，切碎，放入碗中备用。
6、 洋葱洗净，葱花切末备用。姜切丝备用。
7、 将冷水和白米放入砂锅中，煮米粥；稠的时候放入炸好的虾油和姜丝，撒一些白胡椒粉，再煮5分钟；加入虾，煮5分钟。
8、 最
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