大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做凉面，怎样做凉面的过程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 炎热夏天的脚步正在临近，凉面是夏天非常受欢迎的食物。冷面不仅好吃，还有消毒杀菌的作用。
2、 打开天然气，在水壶里加一壶水，在天然气上面烧开。水壶里的水烧开后，把开水倒入盆里。拿一根黄瓜，清洗干净，放在盘子里。
3、 将黄瓜去皮，先切成小块，再切成片，最后切成条状放在盘子里。
4、 取100g左右的挂面，放在盘子里备用。
5、 待盆内开水冷却后，洗净锅，点燃，锅内加水300ml左右，转大火。
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