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大家好,小问来为大家解答以上问题。鲍鱼黑色需要清洗吗,鲍鱼黑色需要清洗吗视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我来介绍一下问题。
2、 鲍鱼黑边不刷。鲍鱼边缘的黑色物质叫鱼裙边,是鲍鱼肉周围的软边。味道清新,碳水化合物丰富,是非常珍贵的烹饪材料。
3、 其实鲍鱼的裙摆和甲鱼的裙摆是一样的。它是一种可食用的,嫩滑可口的食物,所以在吃之前不需要洗掉。鲍鱼鱼裙含有蛋白质、氨基酸等多种微量元素,完全可以食用。
4、 食用新鲜鲍鱼前,先用温盐水浸泡半小时,然后用蘸盐的牙刷将表面和边缘的黑色粘稠物质清理干净,再取出勺子或刀柄。
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