大家好,小问来为大家解答以上问题。简单的凉拌水芹菜，简单的凉拌水芹菜怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这个季节吃点水芹是个不错的选择，因为水芹含有较高的维生素和矿物质，药用效果很好。
2、 将水芹菜放入盐水中浸泡十五分钟左右，准备好姜蒜。
3、 姜切丝，蒜用刀捣碎。
4、 将剁碎的蒜、姜、醋、鸡精放入容器中调汁。
5、 将洗净的水芹菜切成2到3厘米长。
6、 水烧开后，将水芹菜放入锅中，取出约两分钟，然后用冷水冲个澡。
7、 将原汁放入水芹菜中，然后加入一些香油搅拌。
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