大家好,小问来为大家解答以上问题。酸奶变质如何辨别，酸奶变质如何辨别原因这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 酸奶品种繁多，令人眼花缭乱。怎样才能从他们那里挑选到美味新鲜的牛奶呢？贵吗？不要！
2、 颜色识别，好的酸奶一般是乳白色或淡黄色；变质的酸奶一般呈暗黄色。
3、 凝块鉴别，好的酸奶光滑均匀，变质的酸奶没有凝块。
4、 口味鉴别，好的酸奶有酸甜的味道，变质的酸奶很酸，有的还有霉味。
5、 检查外包装。购买时要看生产日期，生产厂家，保质期。
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