大家好,小问来为大家解答以上问题。牛肉板面卤的做法牛肉板面的配方，牛肉板面卤绝密配方最正宗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天简单分享一下牛肉面泡椒的做法。正宗的牛肉面不仅在做法上注重很多细节，牛肉面的配方也很重要。正宗的牛肉面配方决定了牛肉面的口感。
2、 第一步，把正宗的24种中草药炒在牛肉面上，炒完大料后再把油温控制在180摄氏度以内。
3、 然后把事先整理好的辣椒放入油锅，小火放入油锅。油烟不能太大的时候放入油锅，用皮稍厚的辣椒。
4、 翻炒均匀，让辣椒充分受热均匀，每个辣椒都含油。浸泡后用小火煎至黑色或微黄。
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