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1、 今天，我们来做一道冬瓜炖排骨。原汁原味，汗流浃背。因为夏天太热，真的没有胃口，所以还是吃的清淡一点吧。
2、 将排骨切成合适的大小，用清水洗净。
3、 锅里放适量的水，然后把洗干净的排骨放锅里，因为炖的时间会比较长，所以要多放些水。
4、 然后将葱花、八角、花椒放入锅中，加入适量的酱油和五香粉，盖上锅盖，大火加热。
5、 炖排骨时，将冬瓜段洗净，
6、 然后把冬瓜从中间切开用刀去皮，再用勺子把果肉挖出来。
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