导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。简单介绍广西桂林特色小吃桂林米粉，桂林米粉是哪里的小吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！...
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1、 桂林米粉以其独特的风味而闻名。其做工精致的特点是洁白、细腻、软滑、清爽。卤水的制作是最讲究的，各家的工艺都不一样。它大致由猪、牛骨、罗汉果和各种调料制成，味道很浓。
2、 米线卤水制作：花椒25克、川椒25克、八角25克、高良姜20克、白纽扣20克、香叶20克、丁香20克、母丁香20克、高良姜20克、小砂仁20克；碧波、甘草、黄柏、桂枝、肉桂、千里光、桂花、木香、槟榔片、玉果、罗汉果5个、白芷35克；生姜3斤，
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