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大家好,小问来为大家解答以上问题。食品安全标准简介，食品安全标准简介内容这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 本文对食品安全标准和购买食品时应注意的问题做了简单通俗的介绍。
2、 首先，没有认证的食品不一定是质量最差的食品。比如你在原始森林里摘一把野菜，就被认定为没有经过认证机构认证的三无食品。按质量来说，很可能达到有机标准。
3、 鉴于此，现在有两种趋势。一种是妖魔化普通食品，认为没有质量认证，农药残留超标是错误的。没有认证，说明其质量不明，可能好也可能不好。
4、 所以所谓认证，就是有人进行规范的监督检测，由专业的认证机构出具证明，而不是销售者。
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