导读 你们好，我是经验网的编辑小球，梅菜肉饼怎么做好吃，梅菜肉饼是怎么回事，现在让我们一起来看看吧！1、处理猪肉 处理梅菜 梅头肉切小粒...
你们好，我是经验网的编辑小球，梅菜肉饼怎么做好吃，梅菜肉饼是怎么回事，现在让我们一起来看看吧！
1、处理猪肉 处理梅菜 梅头肉切小粒，剁成肉碎梅菜用清水浸泡10分钟，去盐分。
2、同时把菜叶慢慢散开，去掉细沙，把头部的老茎切除。
3、再洗净，挤干水，切碎将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀。
4、加入白糖、酱油适量、盐(可不加)、油，再搅拌均匀用保鲜膜封好，可防止水汽进入蒸锅接水煮开。
5、放入锅里，大火蒸约15-20分钟。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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