导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。南瓜馒头的做法,南瓜馒头的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的是南瓜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。南瓜馒头的做法,南瓜馒头的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是南瓜馒头。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟。
3、 蒸熟的南瓜会有一点蒸馏水,也就是南瓜水。把南瓜水从碗里倒出来,让它变暖,加入酵母粉,搅拌均匀。
4、 南瓜用勺子压成南瓜泥,冷却到30度左右。
5、 南瓜泥冷却后倒入面粉中。同时将酵母水和糖放入面粉中搅拌。如果太干,加点水,如果太湿,加点面粉。
6、 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵。发酵的面团大约是原来的两倍大。
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