导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炒冬瓜怎样做好吃，炒冬瓜怎样做好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、冬瓜性凉，不...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炒冬瓜怎样做好吃，炒冬瓜怎样做好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 冬瓜性凉，不宜生吃。是理想的解热利尿的日常食品，连皮煮服效果更明显。冬瓜肉煮汤时，冬瓜一定要放在后面，再用小火慢炖，以免冬瓜煮过头烂了。
2、 将冬瓜去皮，去瓤，切成较薄的片，番茄切块备用。
3、 植物油锅烧热后，放入冬瓜翻炒。
4、 将甜瓜炒至边角微黄，加入番茄。
5、 加入生抽、老抽、盐和糖，以及适量的水，盖上盖子小火炖10分钟左右。
6、 冬瓜煮熟入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花，即可出锅。
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