导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌银耳的做法大全，凉拌银耳的做法大全家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、银耳富含...
大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌银耳的做法大全，凉拌银耳的做法大全家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 银耳富含营养和植物胶原蛋白，是美容食品。银耳除了炖甜品还可以做凉菜。凉拌银耳的制作方法如下。
2、 选一个大白银耳，泡在水里。泡一个小时左右，可以完全泡透。
3、 将泡好的银耳根部去掉，摘成小花。
4、 锅里煮一锅开水。水开后加入银耳焯1~2分钟。用凉开水太凉。这样可以保持银耳的爽脆口感。
5、 黄瓜切片后切丝，胡萝卜切丝，香菜切小块。准备一些炒芝麻。
6、 将银耳焯水沥干。
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