导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蜂蜜小面包的做法,脆底蜂蜜小面包的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蜂蜜小面包的做法,脆底蜂蜜小面包的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是蜂蜜包子。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将牛奶、鸡蛋、奶粉、糖、盐放入面包桶中。
3、 把玉米油也放进去。
4、 然后加入高筋面粉和酵母(酵母最好与盐和糖斜放)
5、 然后选择自动和面程序,结束后再按自动和面程序,然后就不管了,发酵.两倍大,用手指戳个窝就OK了。
6、 揉面两次后,成膜状态是这样的。
7、 然后取出,排气,分成小剂量,用保鲜膜包好(为了防止表皮干燥),醒酒20分钟左右。
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