导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做家常蒸肉丸，如何做家常蒸肉丸子窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、对于喜欢在...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做家常蒸肉丸，如何做家常蒸肉丸子窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 对于喜欢在家做饭的人来说，做一道好吃的菜是一种成就感。现在我想和你分享一道家常菜是蒸肉丸。那么怎么做呢？下面，我来和大家分享一下我的经验。
2、 胡萝卜去皮，洗净，切片。用几片来装饰胡萝卜片就行了。将适量胡萝卜切碎，切成胡萝卜丝备用。将一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌蛋液备用。
3、 在肉馅中加入切碎的胡萝卜、切碎的洋葱和姜。加入一勺蚝油、少许料酒、少许生抽和适量胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
4、 取适量肉馅，用手揉。
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