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大家好,小问来为大家解答以上问题。曲奇的详细做法，曲奇的详细做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 曲奇的详细做法，精彩下午茶——曲奇的华丽升级
2、 将黄油软化，加入细糖和糖粉，搅拌均匀。
3、 用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，直到黄油上色，体积膨胀。
4、 分两三次加入蛋液，用打蛋器打匀。每次，将黄油和蛋液完全混合，然后再加入。
5、 黄油一定要和鸡蛋完全融合，没有油和蛋的分离。黄油又轻又厚。
6、 在黄油糊中加入香草精，继续搅拌均匀。
7、 加入杏仁粉，筛入低筋面粉。
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