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大家好,小问来为大家解答以上问题。巴沙鱼柳的做法大，巴沙鱼柳的做法大全集这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 香脆越南岜沙鱼片
2、 将越南巴沙鱼的里脊切成大小均匀的条状。
3、 在切好的鱼片中加入少量料酒、酱油、淀粉，拌匀，静置10~15分钟入味。
4、 取两个全蛋液和适量面包糠备用。
5、 先用全蛋液裹住腌制好的鱼片，再均匀裹上面包屑。
6、 大火烧热锅，往锅里倒适量油，把油转小火煎，煎好后再翻面。
7、 成品图
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