导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。水煮花生的做法，水煮带皮花生的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、花生味甘，性平，...
大家好,小问来为大家解答以上问题。水煮花生的做法，水煮带皮花生的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 花生味甘，性平，入脾、肺经。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗衰老，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。
2、 花生中含有的维生素C能降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还具有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、滋养理气、利水消肿、止血通乳、清咽止疟的作用。
3、 花生用清水洗净至无沉淀物；用拇指和食指轻轻按压花生的前端，在花生壳上开一个小洞。依次在所有花生上压一个小洞，这样煮的时候更容易进入。
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