导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡蛋炒面的家常做法,包菜鸡蛋炒面的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炒面是家...
大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡蛋炒面的家常做法,包菜鸡蛋炒面的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 炒面是家里的主食,是饭店常见的面食,但我自己从来没有做过。今天突发奇想吃自己做的炒面,但是家里只有白菜和鸡蛋,就一起做了,还挺成功的。现在我来这里分享我的经验。
2、 鸡蛋打匀,加入少量盐、料酒、十三香;
3、 白菜洗净,去蒂,切成小块;
4、 锅烧热,倒入植物油,倒入打碎的鸡蛋,至鸡蛋凝固,约九成熟,放入盘中备用;
5、 再往锅里倒入植物油,倒入洗好的白菜,翻炒一会,加入适量的盐和酱油,再翻炒至白菜变软。
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