导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自制海南椰子饭,自制海南椰子饭怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、椰子饭是海南传...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自制海南椰子饭,自制海南椰子饭怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 椰子饭是海南传统的农民小吃。上一次去海南吃正宗的椰子饭,久久不能忘怀。他们用优质糯米、天然椰肉、椰汁一起蒸,独特又美味!所以回来后,我也尝试创新,用上了家里的电压力锅。非常好,我教你。
2、 第一步:先把莲子泡在水里两个小时,糯米泡在水里四个小时。
3、 第二步:用刀在椰子顶部的凹陷处开一个小洞,倒出一半的椰子汁,将一半的椰子汁留在壳内,然后将椰子壳开大一点。
4、 第三步:将糯米倒入椰子壳中,然后加入葡萄干、冰糖、枸杞、蜜枣和莲子,然后将切碎的椰子壳再次盖上,放入高压锅中。
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